和風会館 ふかまつ

急に涼しくなったり土砂降りになったりお天気になったり・・

今年は色々と気苦労が絶えない日々ですね(>_<)

流行り病とかにも気を付けたいなと思っています。

さて、めっきり秋の匂いになりました

朝晩も冷えるようになり温かいものが恋しくなってきましたよね！？

体感温度や気温・体調によって食べたいものというのは人それぞれかと

思いますが、当館ではその時期その日に美味しいものを提供したいという想いで

日々献立を作っております。

調理場には松茸が毎日登場するようになり色々な一品にアレンジされます

昨日は蝦蛄も！！

蝦蛄って・・なかなかのインパクト！

女性にはあまり受け入れられない見た目ですが（子供は大好きそう！？）

もちろん美味ですのでお客様には好評でした♪

食材の色々な写真も掲載したいとは思っているのですが

厨房へ行き来するタイミング合わなくて・・申し訳ありません<(_ _)>

また色々な写真をＵＰしていけるように頑張ります！