先日お客様のご依頼で「鰤解体ショー」を行いました
私はずっとお席に居られませんでしたが、県外のお客様にとても喜んでいただけたと
伺い嬉しかったです。
やはりお造里もさばき立てだとまた美味しいとのこと♪
合わせてお出しした鰤の塩焼きや鰤大根も好評いただきました
暖冬といわれる今年の冬ですが、
冬の味覚を思う存分味わっていただきたいと思います!!
忘年会シーズンで飲み会が続いていらっしゃる方も多いかと思いますが
(ふかまつにもすでに元気のないお客様がチラホラ・・笑)
風邪も流行っていますし、体調にはくれぐれも気を付けてお過ごしくださいね^^
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